Fizikai jellemzők
A süllőnek megnyúlt, orsó alakú teste van, közepesen oldalról lapított, elegáns profillal és tökéletes hidrodinamikával a gyors és tartós támadásokhoz. A fej megnyúlt, kúpos, hegyes orrral és nagy, enyhén ferde szájjal, amely túlnyúlik a szem hátsó szélén. A száj lenyűgözően fel van fegyverezve: számos apró és éles fog több sorban elrendezve az álkapocsban, valamint nagyon nagy és erős szemfogak (nagyobbak, mint a csukáé!) a maxilláris és mandibula csontokon - ezek a szemfogak tökéletesek a csúszós halak megfogásához és tartásához. A nyelv szintén fogakkal van ellátva. A jellegzetes morfológiai jellemzők közé tartozik a két különálló hátúszó (az első 13-15 erős tüskés sugárral, a második puha sugarakkal), hasonló a sügéréhez, de a látványos színezés nélkül; a hasúszók, farokúszó és farokúszó sárgás-átlátszóak vagy enyhén szürkések. A farokúszó közepesen villás, erőteljes, tartós sebességekhez alkalmazkodott. A szemek nagyon nagyok, kiemelkedők, egyedi szerkezettel - tapetum lucidum-mal rendelkeznek (visszaverő réteg a retinában), amely felerősíti a rendelkezésre álló fényt, lehetővé téve a süllő számára, hogy tökéletesen lásson rendkívül alacsony fényviszonyok között, ahol más ragadozók szinte vakok; a pupilla nagy, és a szemek jellegzetes sárgás vagy zöldes színűek, ezüstös-arany visszfénnyel a fényben. A test ktenoid pikkelyekkel (érdesekkel) borított. A színezet diszkrét, de elegáns: a hát szürkés-zöld vagy olajzöld, az oldalak ezüstös-szürkék vagy zöldes-ezüstösek 8-12 elmosódott, sötét keresztirányú függőleges csíkkal (sokkal kevésbé kontrasztos, mint a sügérnél), a has ezüstös-fehér. Az oldalvonal teljes és jól fejlett. Az átlagos méret 40-70 cm és 1-4 kg, de nagy példányok elérhetik a 100-130 cm-t és 10-15 kg-ot (történelmileg 20 kg feletti rekordokat is jelentették).
Élőhely és elterjedés
A süllő mélyebb, tiszta vagy közepesen zavaros, jól oxigénezett vizeket részesít előnyben, homokos, köves vagy iszapos fenékkel, túlzott növényzet nélkül. A Duna-deltában a süllő sajátos jellemzőkkel rendelkező élőhelyeket foglal el: a Duna fő ágai mérsékelt áramlással és 3-10 méter mélységgel, tengeri csatornák és hajózási útvonalak, nagy és mély tavak (Fortuna, Roșu, Lumina) mély nyílt területekkel, összefolyási zónák szabálytalan domborzattal és mélyedésekkel, valamint lagúnák mérsékelt brakkvízzel. A csukától eltérően, amely sűrű növényzetet és keskeny területeket részesít előnyben, a süllő kerüli a nagyon sűrűn benőtt területeket és a nyílt vizeket részesíti előnyben, ahol szabadon vadászhat rajokban. Bentopelagikus hal - nappal mélyebb területeken tartózkodik, a fenéken vagy annak közelében, gyakran csoportokban elmerült struktúrák közelében (elsüllyedt fák, párkányok, meredek lejtők), éjszaka pedig sekélyebb területek és nyílt zónák felé mozog aktív vadászatra. A süllő társas és szervezett rajokat alkot hasonló méretű példányokból, amelyek rendszeresen járőröznek a területen. Tavasszal sekélyebb, kemény fenekű területekre vándorolnak a szaporodáshoz. Nyáron a mélyebb és hűvösebb, bőséges oxigénnel rendelkező területeket részesítik előnyben, különösen meleg éjszakákon aktívak. Ősszel rendkívül aktívvá és agresszívvá válnak, intenzíven vadásznak a télre való felkészülésben. Télen aktívak maradnak, de csökkentik aktivitásukat, mélyebb gödrökhöz húzódva vissza. Mérsékelt hőmérséklet-tartományt (optimum 12-22°C) és alacsony sótartalmat tolerálnak, képesek élni az édesvíz-brakkvíz átmeneti zónákban. A süllőnek jól oxigénezett vízre van szüksége (minimum 4-5 mg/l) és nem prosperál erősen eutrofizált vagy szennyezett vizekben.
Viselkedés és táplálkozás
A süllő specializálódott, szigorú halfogyasztó ragadozó, húsevő, amely felnőtt életében szinte kizárólag halakat fogyaszt. Az étrendje bármilyen megfelelő méretű halfajt tartalmaz: bodorka, vörösszárnyú keszeg, kárász, dévérkeszeg, sügér, pontyivadék, még kisebb süllő is (a kannibalizmust gyakori), előnyben részesítve az orsó alakú és gyengén védett halakat a nagy pikkelyes vagy tüskés halakkal szemben. A fiatal példányok (15 cm alatt) vízi gerinctelenekkel és nagyon kis ivadékkal táplálkoznak, de az átállás a halfogyasztó étrendre gyors. A vadászati stratégia jellemző az aktív nyíltvízi ragadozókra: a süllő koordinált rajokban vadászik, amelyek rendszeresen járőröznek a területen, felfedezik a kishalak rajait kivételes látásuk és érzékeny oldalvonaluk révén, majd együttműködve támadnak nagy sebességgel. A csukától eltérően, amely lesből támad robbanékony gyorsulással rövid távolságon, a süllő üldözi és kimeríteni a zsákmányt tartós sebességgel hosszabb távolságokon, kitartást és állhatatosságot használva. A fényre rendkívül érzékeny szemek elit éjszakai vadásszá teszik a süllőt - legaktívabb éjszaka (különösen holdtalan éjszakákon) vagy hajnalban/alkonyatkor, amikor az alacsony látási viszonyok előnyt adnak neki a zsákmánnyal szemben. Napközben a süllő sokkal óvatosabb és mély területeken tartózkodik, csak borult időben vagy zavaros vízben jön ki vadászni. Jellegzetes viselkedés a „süllő táplálkozási őrület" - éjszaka a süllőrajok a kishalak rajait a felszín vagy a partok felé terelik, látványos „forrásokat" létrehozva, amikor több száz kishal kétségbeesetten ugrik ki a vízből, megpróbálva elmenekülni. A táplálkozási aktivitás intenzív tavasszal (szaporodás után), nyáron meleg éjszakákon, és ősszel, amikor a télre készül. A süllő fejlett társas viselkedéssel is rendelkezik, rezgésekkel és halk hangokkal kommunikálva.
Életciklus és szaporodás
A süllő viszonylag későn éri el az ivarérettséget más percidákhoz képest: a hímek 2-4 éves korban, amikor 30-40 cm-esek, a nőstények 3-5 éves korban, amikor 35-45 cm-esek. A szaporodás tavasszal történik, április és június között (később, mint a csuka és a sügér), amikor a víz hőmérséklete eléri a 10-15°C-ot (optimum 12-14°C). A süllő egyedi és lenyűgöző szaporodási viselkedést mutat, rendkívül eltérően más fajoktól. A felnőttek mély vizekről sekélyebb területekre (1-3 méter) vándorolnak kemény fenékkel - homokos, köves, vagy gyökerekkel és szilárd struktúrákkal - amelyek elengedhetetlenek a fészek építéséhez. A hím kiválasztja és alaposan megtisztítja a fészek helyét, eltávolítva az üledékeket és törmeléket, hogy tiszta kemény hordozót tegyen szabaddá (általában gyökerek, kövek, fa), amelyre a nőstény lerakja az ikrát. Az „ívás" kidolgozott udvarlási viselkedéseket tartalmaz, amelyben a hím követi és megkéri a nőstényt. A termékenység rendkívül változó a mérettől függően: egy nőstény 50 000-500 000 ikrát rak le (a nagy, 10+ kg-os nőstények több mint 1 millió ikrát rakhatnak le). Az ikrák kicsik (1-1,5 mm átmérőjűek), sárgásak, és kompakt ragadós tömegben rakódnak le a hím által előkészített hordozóra, több cm vastag kocsonyás kupacot alkotva. A hím azonnal megtermékenyíti az ikrát, majd a nőstény elhagyja a fészket. Az egyedi és figyelemreméltó szempont: a hím marad, hogy védje és „gondozza" a fészket rendkívüli agresszívan 10-15 napig a kikelésig - folyamatosan szellőzteti az ikrát mellúszóival az optimális oxigénellátás biztosításához, eltávolítja az ikrára hulló üledékeket és törmeléket, és hevesen megtámad minden betolakodót (még sokkal nagyobb halakat is). A kikelés nagyon kicsi és finom lárvákat eredményez, amelyek rendkívül érzékenyek a fényre, hőmérsékletre és oxigénre. A hím néhány nappal a kikelés után is folytatja az őrzést. Az első év halandósága nagyon magas (több mint 95%), amelyet ragadozók, táplálék rendelkezésre állása és környezeti feltételek szabályoznak. A növekedés viszonylag gyors: az első évben a süllő eléri a 10-15 cm-t, a másodikban 20-30 cm-t, a harmadikban 30-40 cm-t, majd a növekedés lelassul. A nőstények gyorsabban és nagyobbra nőnek, mint a hímek.
Természetvédelmi helyzet
A süllőt az IUCN az elterjedési területének nagy részében „nem fenyegetett" (LC) kategóriába sorolja, de a populációk érzékenyebbek az emberi nyomásra, mint a sügér, a szigorúbb élőhely-követelmények és magas kereskedelmi érték miatt. A Duna-deltában és az alsó-Duna medencében a populációk egészségesek, de gondos kezelést igényelnek. A faj védelmi intézkedésekben részesül Romániában: minimális megtartási méret 40 cm (biztosítja, hogy a halak legalább 1-2 ívási szezonon átestek), tilalmi időszak a szaporodásra (április-június), és fogási korlátok a rekreációs halászatra (általában 2-3 példány/horgász/nap). A Duna-deltában szigorú védett zónák is vannak, ahol a halászat tilos. A süllő alapvető ökológiai szerepet tölt be mint a kishal populációk fő szabályozója - hatékonyan ellenőrzi a bodorka, vörösszárnyú keszeg, kárász és más pontyféle rajokat, amelyek egyébként túlzottan elszaporodnának, és fenntartja a természetes szelekciót a gyenge példányok kiiktatásával. Vízminőség-indikátornak számít - a süllő jelenléte jól oxigénezett és viszonylag tiszta vizeket jelez. A fenyegetések közé tartozik: túlhalászat (mind rekreációs, mind illegális kereskedelmi) a nagy tenyészpéldányokból, az ívóhelyek degradációja (kemény fenekek feliszapolódása, fészkekhez szükséges struktúrák elpusztítása), vízszennyezés, amely különösen az érzékeny lárvákat érinti, eutrofizáció, amely oxigénhiányhoz vezet, és invazív fajok betelepítése, amelyek versenyeznek a táplálékért vagy zsákmányért. A fenntartható kezelés megköveteli a szabályozások szigorú betartását, az ívóhelyek védelmét, a vízminőség és megfelelő oxigénszint fenntartását, valamint az invazív fajok ellenőrzését. A „fogd és ereszd vissza" gyakorlat a trófeapéldányokra (5-7 kg felett) erősen ajánlott, mert ezek a halak rendkívül produktív tenyészek. A süllő továbbra is az egyik legértékesebb és legkeresettebb faj a román és európai sporthorgászatban, a spinning és vertikális horgászok számára a legnagyobb kihívást képviselve.
Források
